12月6日，走進福建永安市青水畬族鄉(xiāng)永畬食用菌產業(yè)園大棚，一根根菌菇棒排列有序，一朵朵飽滿勻稱的香菇爭先探出“小腦袋”，陣陣菇香撲鼻而來。

 

永畬食用菌產業(yè)園

 

      永畬食用菌產業(yè)園是青水畬族鄉(xiāng)今年新引進的山海協作項目。巧借泉州晉江的新型香菇種植模式，青水畬族鄉(xiāng)創(chuàng)新采用“公司+合作社+農戶”經營模式，集中栽培菌帶，集約化生產，有力破解了香菇傳統種植的“糧經”矛盾。

 

      “一袋菌棒能產1.5斤左右香菇，一畝約有1萬多根香菇棒，畝產可達1.5萬多斤。”永畬食用菌產業(yè)園負責人陳永木介紹，今年剛引進試種，主要采取“稻菌輪作”模式，9月開始鋪設棚膜、菌棒下田，一周后即可出菇，可連續(xù)采收5個月。采收完成后，再將菌棒粉碎還田，作為水稻有機肥，一地雙用、一田雙收，可有效提高農田復種率、土地利用率和土地產出率，推動農作物良性循環(huán)發(fā)展。

 

      “稻菌輪作”模式具有改善土壤生態(tài)、降低病蟲害、減少農藥使用量等優(yōu)點。今年來，青水畬族鄉(xiāng)與泉州晉江簽訂《“山海協作”結對共建協議》，充分利用“冬閑田”資源，率先在產業(yè)園引進試行晉江“稻菌輪作”模式，目前輪作面積達16畝，產值可望突破120萬元，不斷優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構的同時，為畬鄉(xiāng)農業(yè)增效、農民增收開辟了一條新途徑。（黃中泉 管文萱）

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