中國(guó)新報(bào)訊（朱穎麗）10月14日上午，衡陽(yáng)市人大常委會(huì)黨組成員、珠暉區(qū)委書記魏中發(fā)到衡陽(yáng)市雅禮學(xué)校調(diào)研督導(dǎo)“校園餐”工作。他強(qiáng)調(diào)，要以最高標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)要求抓好校園食品安全工作，持續(xù)提升“校園餐”供餐質(zhì)量和管理水平，用心用情守護(hù)好學(xué)生“舌尖上的安全”。

 

 

     魏中發(fā)走進(jìn)學(xué)校食堂，仔細(xì)察看食堂的油糧儲(chǔ)存間、烹飪操作間、學(xué)生餐廳等區(qū)域，詳細(xì)詢問食材采購(gòu)與存儲(chǔ)、加工流程、烹飪配餐、餐具消毒等情況，全面了解食堂的日常管理工作，認(rèn)真聽取大家對(duì)菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配和食堂環(huán)境衛(wèi)生等方面的意見與建議。

 

     魏中發(fā)指出，校園食品安全關(guān)乎師生的身體健康和生命安全，是學(xué)校安全工作的重中之重，務(wù)必抓實(shí)抓好抓細(xì)。要嚴(yán)格落實(shí)“校園餐”工作要求，以最高標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)要求做好校園食品安全工作。要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，確保每天所進(jìn)食材新鮮，來源可追溯，質(zhì)量有保障。要根據(jù)學(xué)生的口味和成長(zhǎng)需求，科學(xué)制定每日食譜，切實(shí)保障廣大學(xué)生在校飲食健康有營(yíng)養(yǎng)。要加強(qiáng)校園食品安全日常監(jiān)管，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改、舉一反三，堅(jiān)決守住食品安全底線，真正把“校園餐”辦成良心餐、安全餐、放心餐，全力守護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng)。

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