圖：龔世明扎根大陸，選育優(yōu)質(zhì)牛油果助大陸國(guó)產(chǎn)替代。

 

　　從“小眾水果”變身“超級(jí)水果”，這是牛油果過(guò)去在中國(guó)大陸演繹的逆襲故事。而從赴大陸旅游的觀光客，到扎根福建廈門成為牛油果果農(nóng)，這是臺(tái)胞龔世明的蛻變。

　　龔世明是臺(tái)灣嘉義大學(xué)的農(nóng)學(xué)博士。2003年，他和叔叔到廈門旅游。那一年，廈門的龍眼一斤賣到12元（人民幣），叔侄兩人嗅到了商機(jī)。他們很快再次去到廈門，租下了廈門同安區(qū)的土地，種植龍眼。

　　2005年，大陸首次開(kāi)放進(jìn)口墨西哥牛油果。數(shù)據(jù)顯示，2011年大陸的牛油果進(jìn)口量?jī)H31.8噸，但到了2018年則達(dá)到4.39萬(wàn)噸，增長(zhǎng)超過(guò)千倍。再次嗅到商機(jī)的龔世明，將臺(tái)灣最好的12種牛油果引種到了廈門同安，開(kāi)辟了300畝牛油果林，開(kāi)始了他在大陸的牛油果脫“洋”入“土”之旅。經(jīng)過(guò)近十年不斷選種、育種、改良，2022年起龔世明成功種植出26種個(gè)大、品優(yōu)，且獨(dú)具閩臺(tái)特色的牛油果品種。

　　“我們透過(guò)育種技術(shù)，把比較甜的牛油果選育出來(lái)。去年推出的牛油果，最大個(gè)頭可以達(dá)到2斤，幾乎有成人手掌大，甜度達(dá)到10度。”去年底，龔世明選育的2種牛油果，顛覆了普通牛油果口感寡淡的不足，個(gè)頭也較進(jìn)口牛油果大3倍。

　　“我在廈門的牛油果種植基地，是目前兩岸品種最齊全的。”龔世明自豪地說(shuō)，“基地也在2023年9月成功掛牌‘臺(tái)灣牛油果研究院廈門融合基地’。兩岸在農(nóng)業(yè)合作有很多成熟的經(jīng)驗(yàn)，大陸去年出臺(tái)支持福建探索兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的政策將能更大助力兩岸農(nóng)業(yè)發(fā)展。”

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