“以前，這種甜茶樹葉長在深山老林中，一文不值。如今，我們采回鮮葉，賣給合作社制茶，每公斤鮮葉可賣到20多元，變廢為寶。”5月9日，湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)蘭龍村謝女士笑逐顏開地說。

 

 

       野生甜茶，是一種名為多穗石柯的野生喬木，嫩葉經浸泡后有很高的甜味，因而被稱為甜茶。經過炒制后沖泡出的茶湯金黃透亮，啜上一口，鮮爽順滑，清甜甘醇，口感回甘不膩，具有一定的養(yǎng)生健體之效，是集“藥、茶、糖”于一體的茶中佳品。甜茶葉具有“清熱降火、潤肺、祛痰、止咳”的功效，是目前發(fā)現最理想的純天然抗氧化甜味植物。近年來，隨著人民對健康生活的追求，甜茶葉價格不斷攀升，深受廣大消費者喜愛。今年，隆回縣金石橋鎮(zhèn)南龍生態(tài)茶葉種植專業(yè)合作社負責人陳永強根據市場需求，加工甜茶供應市場吸引不少顧客回購，實現產銷兩旺。

 

 

       合作社加工的甜茶，是當地留守婦女在清明節(jié)前后采自于溆浦和當地深山密林的野生甜茶葉，良好的自然環(huán)境滋養(yǎng)，野生甜茶的微量元素種類與含量遠超其他甜茶。為擴大發(fā)展甜茶產業(yè)，陳永強采挖山上野生甜茶樹移栽到荒山旱土。甜茶葉種植具有發(fā)展成本低、投入少、見效快、易管理的優(yōu)勢，是穩(wěn)中增收的“致富門路”。“下一步，我們合作社在穩(wěn)定鞏固茶葉生產加工銷售的同時，還將會重點帶動社員發(fā)展甜茶葉種植，并做好甜茶的宣傳營銷和品質提升 讓更多的人能夠喜愛和接受品嘗甜茶。”陳永強說道。（賀上升）

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