2023年8月2日，安徽省合肥市廬江縣白湖鎮(zhèn)金灣社區(qū)綠風(fēng)種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場，村民冒著酷暑在采收芡實(shí)。
芡實(shí)俗名“雞頭米”，不僅美味可以食用，而且還具有藥用價(jià)值，市場十分親睞。廬江縣根據(jù)市場需求，合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大力扶持種植戶發(fā)展生態(tài)芡實(shí)，目前規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到將近１.2萬畝。芡實(shí)平均畝產(chǎn)干果可達(dá)40公斤以上，每畝可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000多元，農(nóng)民增收明顯。 （巢志斌 攝）
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