中國新報(bào)湖南訊（唐蘭榮）“這個(gè)雞蘿卜味道太好了，香、辣、脆……”10月27日至31日，在第二十四屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)湖南市州•衡陽美食館，衡陽力豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、衡陽金甲猴哥食品有限公司、衡陽波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、衡陽市衡洲農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司等4家來自衡陽市珠暉區(qū)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社抱團(tuán)參展，魚丸子、黃雀肉、桔柚、剝皮豆腐、金甲剁辣椒等20余種“珠暉產(chǎn)”特色農(nóng)產(chǎn)品，吸引了眾多消費(fèi)者和客商的關(guān)注、購買。
珠暉區(qū)委書記魏中發(fā)（中）實(shí)地察看企業(yè)參展情況，指導(dǎo)解決有關(guān)問題。（ 唐蘭榮供圖）
作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，每一屆的農(nóng)博會(huì)怎么少得了金甲嶺雞蘿卜。此次農(nóng)博會(huì)，珠暉區(qū)專門設(shè)立了金甲嶺雞蘿卜展區(qū)，并在全區(qū)遴選了優(yōu)質(zhì)雞蘿卜加工企業(yè)參展，為廣大客商和消費(fèi)者帶來了一場舌尖盛宴。
“來嘗嘗金甲嶺的蘿卜喲！”在展臺(tái)前，工作人員一邊麻利地打開盒蓋，一邊招呼客商品嘗。一位市民嘗過之后，頻頻點(diǎn)頭說：“這個(gè)蘿卜口感特別脆，還挺香，買些回去給家人嘗嘗。”
“咱們金甲嶺蘿卜口感特別好，講究一個(gè)是‘鮮’，一個(gè)是‘脆’。開蓋一聞‘清香’鉆入鼻翼，這是鮮，再咬一口‘蹦嘎’一聲，這是脆。”衡陽金甲猴哥食品有限公司的劉佳說起自家的蘿卜十分驕傲，她告訴筆者，此前，金甲嶺雞蘿卜就已經(jīng)獲得中國·湖南第五屆（國際）農(nóng)博會(huì)銀獎(jiǎng)和最暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)，可算是蘿卜中的“翹楚”了。
金甲嶺的土壤屬于黃沙泥，機(jī)質(zhì)含量高，有效氮、速效鉀豐富，種植的蘿卜皮薄無渣，水份充足，口感清甜，一直深受人們喜愛。“我們這次主要帶了金甲嶺雞蘿卜等特色農(nóng)產(chǎn)品來參展，長沙的一家配送公司已經(jīng)看中了我們的雞蘿卜，要和我們開展合作。”劉佳告訴筆者，由于有餐飲連鎖、餐飲配送、網(wǎng)紅帶貨帶來訂單，現(xiàn)在庫存全部清空，每天都要加工2萬斤以上蘿卜，忙得很啦！
只要打出金字招牌，產(chǎn)品自然不愁賣。劉佳她們下一步將在生鮮醬菜這個(gè)“新賽道”上推出產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)了國內(nèi)外市場，準(zhǔn)備把珠暉的雞蘿卜賣到全世界。
客商在品嘗雞蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品。（唐蘭榮供圖）
據(jù)悉，珠暉區(qū)打造了金甲嶺蘿卜核心保護(hù)區(qū)，以蘿卜種植、加工為主的農(nóng)業(yè)公司、專業(yè)合作社達(dá)30余家，蘿卜種植大戶達(dá)300多戶，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值已突破1億元。該區(qū)還積極組織蘿卜生產(chǎn)、加工企業(yè)參加農(nóng)業(yè)博覽會(huì)，通過展會(huì)特裝展示、專賣窗口銷售、專版專題宣傳等推介活動(dòng)，金甲嶺蘿卜及其加工產(chǎn)品的品牌知名度進(jìn)一步提升。今年農(nóng)博會(huì)期間，雞蘿卜銷售額達(dá)到35萬余元。
聞著濃濃的香味，來到衡陽魚丸展位，這里的展銷人員正在現(xiàn)場“打”魚丸。只見工作人員熟練地用左手捏起一團(tuán)原料，右手操刀，刀鋒左一下，右一下，中間攏一下，就刮出了一個(gè)中間粗圓，兩頭尖尖的梭型“衡陽魚丸”，揭開蒸籠蓋，芬芳馥郁的香味吸引了大批市民駐足。“彈滑無骨、Q彈鮮香，第一次吃到這么好的魚丸子。”一位市民在品嘗衡陽波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的魚丸后贊不絕口，他表示回去后一定會(huì)推薦給身邊的朋友們，讓朋友們也嘗嘗衡陽魚丸的美味。“5天時(shí)間，通過線上抖音、視頻號直播和線下銷售達(dá)到60萬左右。”衡陽波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人周波興奮地說。
除了魚丸，珠暉區(qū)的黃雀肉、剝皮豆腐等農(nóng)產(chǎn)品也同樣吸睛無數(shù)，更有一批忠實(shí)粉絲專程趕來購買。值得一提的是，衡陽波哥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司還把衡陽魚丸、黃雀肉設(shè)置美食體驗(yàn)和直播帶貨專區(qū)，吸引了眾多市民關(guān)注和搶購，喚起了很多人“鄉(xiāng)愁”的記憶，獲得了本屆農(nóng)博會(huì)“銷售十強(qiáng)企業(yè)”榮譽(yù)。
對于珠暉農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社來說，參加農(nóng)博會(huì)，不僅提供了展示風(fēng)采的舞臺(tái)，更是搭建起了拓寬產(chǎn)品銷路、開辟市場的平臺(tái)。
“珠暉味道”飄香農(nóng)博會(huì)的背后，蘊(yùn)含著的是珠暉區(qū)推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的一顆初心。珠暉區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示，近年來，珠暉區(qū)堅(jiān)持多元投入，不斷增量擴(kuò)能，促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體壯大升級。目前，全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級以上龍頭企業(yè)已達(dá)20家，擁有馳名商標(biāo)、省級品牌、商標(biāo)，地理標(biāo)志、專利、科技創(chuàng)新等各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)40余個(gè)。
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